|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
4,56 gr. |
|
| Énergie |
351 kcal |
|
| Énergie |
1469 kj |
|
| Protéines |
12,1 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
9,53 gr. |
|
| Cendres |
16,15 gr. |
|
| Glucides |
57,66 gr. |
|
| Fibre |
1,1 gr. |
|
| Calcium, Ca |
667 mg |
|
| Fer, Fe |
2,89 mg |
|
| Magnésium, Mg |
42 mg |
|
| Phosphore, P |
273 mg |
|
| Potassium, K |
866 mg |
|
| Sodium, Na |
4050 mg |
|
| Zinc, Zn |
2,4 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,4 mg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
1,83 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
1,05 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,38 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,3 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,1 mg |
|
| Folate, total |
8 mcg |
|
| Folate, nourriture |
8 mcg |
|
| Folate, DFE |
8 mcg |
|
| Vitamine B12 |
0,6 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
482 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
24 mcg |
|
| Graisses saturées |
6,19 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,58 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,27 gr. |
|
| Cholestérol |
25 mg |
|
