Sauce, aigre-douce, sèche, mélanger
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 0,57 gr. |
| Énergie | 389 kcal |
| Énergie | 1628 kj |
| Protéines | 1 gr. |
| Lipide total (graisse) | 0,1 gr. |
| Cendres | 2,2 gr. |
| Glucides | 96,13 gr. |
| Fibre | 1,9 gr. |
| Calcium, Ca | 54 mg |
| Fer, Fe | 2,14 mg |
| Magnésium, Mg | 12 mg |
| Phosphore, P | 60 mg |
| Potassium, K | 87 mg |
| Sodium, Na | 1030 mg |
| Zinc, Zn | 0,12 mg |
| Cuivre, Cu | 0,04 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,02 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,13 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 1,1 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,9 mg |
| Vitamine B6 | 0,5 mg |
| Folate, total | 3 mcg |
| Folate, nourriture | 3 mcg |
| Folate, DFE | 3 mcg |
| Graisses saturées | 0,01 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 0,02 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,06 gr. |