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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
5 gr. |
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| Énergie |
367 kcal |
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| Énergie |
1536 kj |
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| Protéines |
10,74 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,61 gr. |
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| Cendres |
15,27 gr. |
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| Glucides |
59,38 gr. |
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| Fibre |
2 gr. |
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| Calcium, Ca |
132 mg |
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| Fer, Fe |
1,72 mg |
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| Magnésium, Mg |
34 mg |
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| Phosphore, P |
203 mg |
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| Potassium, K |
262 mg |
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| Sodium, Na |
4843 mg |
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| Zinc, Zn |
1,11 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,19 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,41 mg |
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| Sélénium, Se |
6,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,18 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,39 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,7 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,1 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
31 mcg |
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| Acide folique |
17 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
43 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,7 mcg |
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| Vitamine A, IU |
27 IU |
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| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
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| Rétinol |
8 mcg |
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| Graisses saturées |
3,32 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,45 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,41 gr. |
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| Cholestérol |
3 mg |
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