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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,34 gr. |
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| Énergie |
328 kcal |
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| Énergie |
1372 kj |
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| Protéines |
10 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4 gr. |
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| Cendres |
18 gr. |
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| Glucides |
64,66 gr. |
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| Fibre |
4,8 gr. |
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| Sucres |
3,26 gr. |
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| Calcium, Ca |
230 mg |
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| Fer, Fe |
1 mg |
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| Magnésium, Mg |
34 mg |
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| Phosphore, P |
203 mg |
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| Potassium, K |
262 mg |
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| Sodium, Na |
6580 mg |
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| Zinc, Zn |
1,54 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,54 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,4 mg |
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| Sélénium, Se |
5,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,2 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,4 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,7 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,1 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
31 mcg |
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| Acide folique |
17 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
43 mcg |
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| Choline, total |
24,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,7 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,15 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Graisses saturées |
2,36 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,31 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,14 gr. |
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| Cholestérol |
3 mg |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
9 mcg |
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