|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
4,67 gr. |
|
| Énergie |
367 kcal |
|
| Énergie |
1536 kj |
|
| Protéines |
10,42 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
7,19 gr. |
|
| Cendres |
12,61 gr. |
|
| Glucides |
65,12 gr. |
|
| Calcium, Ca |
146 mg |
|
| Fer, Fe |
3,29 mg |
|
| Magnésium, Mg |
44 mg |
|
| Phosphore, P |
254 mg |
|
| Potassium, K |
428 mg |
|
| Sodium, Na |
4392 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,26 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,22 mg |
|
| Sélénium, Se |
5,2 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,21 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,45 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
2,77 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,01 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,2 mg |
|
| Folate, total |
82 mcg |
|
| Acide folique |
16 mcg |
|
| Folate, nourriture |
66 mcg |
|
| Folate, DFE |
93 mcg |
|
| Vitamine B12 |
0,58 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
35 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
|
| Rétinol |
7 mcg |
|
| Graisses saturées |
1,98 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,58 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
2,2 gr. |
|
| Cholestérol |
14 mg |
|
