Sauce, mole poblano, mélange sec, marque unique
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 4,12 gr. |
| Énergie | 571 kcal |
| Énergie | 2389 kj |
| Protéines | 7,48 gr. |
| Lipide total (graisse) | 41,58 gr. |
| Cendres | 5,12 gr. |
| Glucides | 41,7 gr. |
| Fibre | 10,1 gr. |
| Calcium, Ca | 302 mg |
| Fer, Fe | 5,71 mg |
| Magnésium, Mg | 127 mg |
| Phosphore, P | 254 mg |
| Potassium, K | 602 mg |
| Sodium, Na | 1164 mg |
| Zinc, Zn | 2,5 mg |
| Cuivre, Cu | 0,68 mg |
| Manganèse, Mn | 1,14 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,14 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,57 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 2,54 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,23 mg |
| Vitamine B6 | 0,75 mg |
| Folate, total | 74 mcg |
| Folate, nourriture | 74 mcg |
| Folate, DFE | 74 mcg |
| Vitamine A, IU | 15 IU |
| Vitamine A, RAE | 1 mcg |
| Carotène, bêta | 9 mcg |