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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
89,98 gr. |
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| Énergie |
11 kcal |
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| Énergie |
46 kj |
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| Protéines |
0,51 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,37 gr. |
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| Cendres |
7,39 gr. |
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| Glucides |
1,75 gr. |
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| Fibre |
0,3 gr. |
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| Sucres |
1,26 gr. |
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| Calcium, Ca |
8 mg |
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| Fer, Fe |
0,48 mg |
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| Magnésium, Mg |
5 mg |
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| Phosphore, P |
11 mg |
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| Potassium, K |
144 mg |
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| Sodium, Na |
2643 mg |
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| Zinc, Zn |
0,11 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,05 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
74,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,25 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,11 mg |
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| Vitamine B6 |
0,16 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Vitamine A, IU |
162 IU |
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| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,05 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,03 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,2 gr. |
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| Tryptophane |
0,01 gr. |
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| Threonine |
0,02 gr. |
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| Isoleucine |
0,02 gr. |
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| Leucine |
0,03 gr. |
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| Lysine |
0,02 gr. |
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| Methionine |
0,01 gr. |
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| Cystine |
0,01 gr. |
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| Phenylalanine |
0,02 gr. |
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| Tyrosine |
0,01 gr. |
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| Valine |
0,02 gr. |
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| Arginine |
0,03 gr. |
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| Histidine |
0,01 gr. |
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| Alanine |
0,02 gr. |
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| Acide aspartique |
0,07 gr. |
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| Acide glutamique |
0,07 gr. |
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| Glycine |
0,02 gr. |
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| Proline |
0,02 gr. |
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| Serine |
0,02 gr. |
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| Carotène, bêta |
91 mcg |
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| Carotène, alpha |
6 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
7 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
121 mcg |
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