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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
80 gr. |
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| Énergie |
51 kcal |
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| Énergie |
213 kj |
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| Protéines |
1,35 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,25 gr. |
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| Cendres |
7,49 gr. |
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| Glucides |
10,92 gr. |
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| Fibre |
0,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
32 mg |
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| Fer, Fe |
0,18 mg |
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| Magnésium, Mg |
4 mg |
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| Phosphore, P |
22 mg |
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| Potassium, K |
54 mg |
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| Sodium, Na |
2733 mg |
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| Zinc, Zn |
0,09 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,05 mg |
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| Sélénium, Se |
4,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,47 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,02 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
15 mcg |
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| Folate, nourriture |
15 mcg |
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| Folate, DFE |
15 mcg |
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| Choline, total |
3,5 mg |
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| Vitamine B12 |
0,41 mcg |
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| Graisses saturées |
0,04 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,07 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,07 gr. |
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