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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
91,5 gr. |
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| Énergie |
32 kcal |
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| Énergie |
134 kj |
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| Protéines |
2,42 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,69 gr. |
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| Cendres |
0,8 gr. |
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| Glucides |
3,98 gr. |
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| Fibre |
0,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
8 mg |
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| Fer, Fe |
0,47 mg |
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| Magnésium, Mg |
4 mg |
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| Phosphore, P |
36 mg |
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| Potassium, K |
88 mg |
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| Sodium, Na |
194 mg |
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| Zinc, Zn |
0,17 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,11 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,45 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,09 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
14 mcg |
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| Acide folique |
11 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
22 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,09 mcg |
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| Vitamine A, IU |
388 IU |
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| Graisses saturées |
0,18 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,25 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,16 gr. |
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| Cholestérol |
8 mg |
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