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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
82,79 gr. |
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| Énergie |
65 kcal |
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| Énergie |
273 kj |
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| Protéines |
2,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,9 gr. |
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| Cendres |
2 gr. |
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| Glucides |
12,11 gr. |
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| Fibre |
2,1 gr. |
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| Sucres |
4,31 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
0,66 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
45 mg |
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| Potassium, K |
433 mg |
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| Sodium, Na |
385 mg |
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| Zinc, Zn |
0,4 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,23 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,25 mg |
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| Sélénium, Se |
4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,54 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,35 mg |
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| Vitamine B6 |
0,17 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Acide folique |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
13 mcg |
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| Choline, total |
9 mg |
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| Vitamine A, IU |
1721 IU |
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| Vitamine A, RAE |
86 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,43 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,15 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,2 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,4 gr. |
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| Carotène, bêta |
875 mcg |
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| Carotène, alpha |
314 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
2 mcg |
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| Lycopène |
13848 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
45 mcg |
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