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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
77,93 gr. |
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| Énergie |
94 kcal |
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| Énergie |
393 kj |
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| Protéines |
4,97 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,77 gr. |
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| Cendres |
1,65 gr. |
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| Glucides |
12,69 gr. |
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| Fibre |
1,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
68 mg |
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| Fer, Fe |
0,79 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
94 mg |
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| Potassium, K |
148 mg |
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| Sodium, Na |
352 mg |
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| Zinc, Zn |
0,69 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,26 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,53 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,22 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,17 mcg |
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| Vitamine A, IU |
140 IU |
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| Vitamine A, RAE |
26 mcg |
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| Rétinol |
22 mcg |
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| Graisses saturées |
1,58 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,86 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,21 gr. |
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| Cholestérol |
7 mg |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,19 gr. |
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| Isoleucine |
0,21 gr. |
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| Leucine |
0,4 gr. |
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| Lysine |
0,33 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,05 gr. |
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| Phenylalanine |
0,23 gr. |
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| Tyrosine |
0,18 gr. |
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| Valine |
0,28 gr. |
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| Arginine |
0,34 gr. |
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| Histidine |
0,11 gr. |
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| Alanine |
0,2 gr. |
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| Acide aspartique |
0,47 gr. |
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| Acide glutamique |
0,97 gr. |
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| Glycine |
0,17 gr. |
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| Proline |
0,33 gr. |
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| Serine |
0,22 gr. |
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