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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
85,68 gr. |
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| Énergie |
57 kcal |
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| Énergie |
239 kj |
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| Protéines |
2,49 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,24 gr. |
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| Cendres |
1,37 gr. |
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| Glucides |
9,23 gr. |
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| Fibre |
1,2 gr. |
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| Sucres |
2,49 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
0,79 mg |
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| Magnésium, Mg |
10 mg |
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| Phosphore, P |
55 mg |
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| Potassium, K |
196 mg |
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| Sodium, Na |
388 mg |
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| Zinc, Zn |
0,77 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,39 mg |
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| Sélénium, Se |
2,4 mcg |
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| Fluorure, F |
36,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,03 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,4 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,11 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Choline, total |
10,6 mg |
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| Vitamine B12 |
0,15 mcg |
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| Vitamine A, IU |
563 IU |
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| Vitamine A, RAE |
28 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,53 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
0,61 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,5 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,05 gr. |
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| Graisses, trans |
0,03 gr. |
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| Cholestérol |
5 mg |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,11 gr. |
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| Isoleucine |
0,13 gr. |
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| Leucine |
0,22 gr. |
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| Lysine |
0,18 gr. |
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| Methionine |
0,03 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,15 gr. |
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| Tyrosine |
0,08 gr. |
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| Valine |
0,15 gr. |
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| Arginine |
0,14 gr. |
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| Histidine |
0,07 gr. |
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| Alanine |
0,13 gr. |
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| Acide aspartique |
0,3 gr. |
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| Acide glutamique |
0,49 gr. |
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| Glycine |
0,13 gr. |
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| Proline |
0,12 gr. |
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| Serine |
0,13 gr. |
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| Carotène, bêta |
295 mcg |
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| Carotène, alpha |
13 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
72 mcg |
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| Lycopène |
1265 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
87 mcg |
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