|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
92,26 gr. |
|
| Énergie |
30 kcal |
|
| Énergie |
126 kj |
|
| Protéines |
0,85 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,86 gr. |
|
| Cendres |
1,26 gr. |
|
| Glucides |
4,77 gr. |
|
| Fibre |
0,6 gr. |
|
| Sucres |
1,32 gr. |
|
| Calcium, Ca |
11 mg |
|
| Fer, Fe |
0,64 mg |
|
| Magnésium, Mg |
4 mg |
|
| Phosphore, P |
16 mg |
|
| Potassium, K |
74 mg |
|
| Sodium, Na |
226 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,36 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,15 mg |
|
| Sélénium, Se |
3,7 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
1,6 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,32 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,07 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,04 mg |
|
| Folate, total |
4 mcg |
|
| Folate, nourriture |
4 mcg |
|
| Folate, DFE |
4 mcg |
|
| Choline, total |
7,9 mg |
|
| Vitamine B12 |
1,58 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
373 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
20 mcg |
|
| Rétinol |
2 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,5 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
2,7 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,15 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,15 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,5 gr. |
|
| Cholestérol |
1 mg |
|
| Carotène, bêta |
195 mcg |
|
| Carotène, alpha |
42 mcg |
|
| Cryptoxanthine, bêta |
7 mcg |
|
| Lycopène |
3147 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
13 mcg |
|
