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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
91,18 gr. |
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| Énergie |
41 kcal |
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| Énergie |
172 kj |
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| Protéines |
0,73 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,19 gr. |
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| Cendres |
1,17 gr. |
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| Glucides |
4,73 gr. |
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| Fibre |
0,2 gr. |
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| Sucres |
0,17 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Fer, Fe |
0,2 mg |
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| Magnésium, Mg |
4 mg |
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| Phosphore, P |
21 mg |
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| Potassium, K |
37 mg |
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| Sodium, Na |
450 mg |
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| Zinc, Zn |
0,1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,07 mg |
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| Sélénium, Se |
1,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,47 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,06 mg |
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| Vitamine B6 |
0,01 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,05 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,17 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,7 mcg |
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| Graisses saturées |
0,55 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,98 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,57 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1 mcg |
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