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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,68 gr. |
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| Énergie |
481 kcal |
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| Énergie |
2013 kj |
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| Protéines |
2,46 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
25,45 gr. |
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| Cendres |
7,9 gr. |
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| Glucides |
60,51 gr. |
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| Sucres |
6 gr. |
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| Calcium, Ca |
75 mg |
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| Fer, Fe |
0,62 mg |
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| Magnésium, Mg |
14 mg |
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| Phosphore, P |
66 mg |
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| Potassium, K |
138 mg |
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| Sodium, Na |
2900 mg |
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| Zinc, Zn |
0,32 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,19 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,19 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,23 mcg |
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| Vitamine A, IU |
244 IU |
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| Graisses saturées |
5,61 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,97 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
11,91 gr. |
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| Cholestérol |
2 mg |
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