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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
5,41 gr. |
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| Énergie |
481 kcal |
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| Énergie |
2013 kj |
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| Protéines |
8,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
26,08 gr. |
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| Cendres |
6,84 gr. |
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| Glucides |
53,58 gr. |
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| Fibre |
4,9 gr. |
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| Sucres |
9,05 gr. |
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| Calcium, Ca |
43 mg |
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| Fer, Fe |
5,69 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
109 mg |
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| Potassium, K |
155 mg |
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| Sodium, Na |
2241 mg |
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| Zinc, Zn |
0,6 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,26 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,37 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,4 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,4 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,61 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Vitamine B12 |
0,12 mcg |
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| Vitamine A, IU |
39 IU |
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| Graisses saturées |
10,43 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
12,6 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,05 gr. |
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| Cholestérol |
2 mg |
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