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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,11 gr. |
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| Énergie |
346 kcal |
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| Énergie |
1448 kj |
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| Protéines |
2,86 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,52 gr. |
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| Cendres |
14,82 gr. |
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| Glucides |
75,69 gr. |
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| Fibre |
4,8 gr. |
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| Sucres |
25,83 gr. |
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| Calcium, Ca |
108 mg |
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| Fer, Fe |
19,64 mg |
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| Magnésium, Mg |
40 mg |
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| Phosphore, P |
86 mg |
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| Potassium, K |
437 mg |
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| Sodium, Na |
6416 mg |
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| Zinc, Zn |
0,7 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,18 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,71 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,12 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,51 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,24 mg |
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| Vitamine B6 |
0,43 mg |
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| Folate, total |
45 mcg |
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| Vitamine A, IU |
60 IU |
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| Graisses saturées |
0,31 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,35 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,87 gr. |
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| Cholestérol |
1 mg |
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