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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
74,22 gr. |
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| Énergie |
129 kcal |
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| Énergie |
540 kj |
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| Protéines |
3,19 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,46 gr. |
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| Cendres |
2,83 gr. |
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| Glucides |
12,3 gr. |
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| Sucres |
0,19 gr. |
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| Calcium, Ca |
85 mg |
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| Fer, Fe |
0,19 mg |
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| Magnésium, Mg |
6 mg |
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| Phosphore, P |
82 mg |
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| Potassium, K |
26 mg |
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| Sodium, Na |
907 mg |
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| Zinc, Zn |
0,54 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,07 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,14 mg |
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| Vitamine B6 |
0,01 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,09 mcg |
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| Vitamine A, IU |
113 IU |
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| Graisses saturées |
2,87 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,71 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,19 gr. |
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| Cholestérol |
10 mg |
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