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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
68 gr. |
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| Énergie |
104 kcal |
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| Énergie |
435 kj |
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| Protéines |
2,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,3 gr. |
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| Cendres |
0,48 gr. |
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| Glucides |
28,73 gr. |
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| Fibre |
0,5 gr. |
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| Sucres |
8,96 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
0,8 mg |
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| Magnésium, Mg |
12 mg |
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| Phosphore, P |
52 mg |
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| Potassium, K |
370 mg |
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| Sodium, Na |
20 mg |
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| Zinc, Zn |
0,16 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Sélénium, Se |
1,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
16 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,6 mg |
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| Vitamine B6 |
0,16 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Choline, total |
13,7 mg |
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| Vitamine A, IU |
199 IU |
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| Vitamine A, RAE |
10 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,25 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,04 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,14 gr. |
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| Carotène, bêta |
119 mcg |
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| Lycopène |
1103 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
33 mcg |
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