|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
79,9 gr. |
|
| Énergie |
98 kcal |
|
| Énergie |
410 kj |
|
| Protéines |
5,1 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
4,6 gr. |
|
| Cendres |
1,4 gr. |
|
| Glucides |
9 gr. |
|
| Fibre |
0,6 gr. |
|
| Sucres |
1,68 gr. |
|
| Calcium, Ca |
20 mg |
|
| Fer, Fe |
0,88 mg |
|
| Magnésium, Mg |
2 mg |
|
| Phosphore, P |
50 mg |
|
| Potassium, K |
140 mg |
|
| Sodium, Na |
435 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,1 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
|
| Sélénium, Se |
7,6 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,1 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,06 mg |
|
| Folate, total |
67 mcg |
|
| Acide folique |
10 mcg |
|
| Folate, nourriture |
56 mcg |
|
| Folate, DFE |
74 mcg |
|
| Choline, total |
18 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,26 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
820 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
84 mcg |
|
| Rétinol |
51 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,41 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
102,8 mcg |
|
| Graisses saturées |
2,32 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,56 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,25 gr. |
|
| Cholestérol |
21 mg |
|
| Carotène, bêta |
365 mcg |
|
| Carotène, alpha |
49 mcg |
|
| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
|
| Lycopène |
14 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
386 mcg |
|
