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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,3 gr. |
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| Énergie |
438 kcal |
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| Énergie |
1832 kj |
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| Protéines |
16,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
13,89 gr. |
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| Cendres |
2 gr. |
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| Glucides |
64,88 gr. |
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| Fibre |
0,2 gr. |
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| Sucres |
14,47 gr. |
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| Calcium, Ca |
187 mg |
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| Fer, Fe |
1,03 mg |
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| Magnésium, Mg |
56 mg |
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| Phosphore, P |
166 mg |
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| Potassium, K |
309 mg |
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| Sodium, Na |
1067 mg |
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| Zinc, Zn |
0,09 mg |
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| Sélénium, Se |
27,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,43 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,46 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
21 mcg |
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| Folate, nourriture |
21 mcg |
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| Folate, DFE |
21 mcg |
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| Choline, total |
114,5 mg |
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| Vitamine B12 |
0,3 mcg |
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| Vitamine A, IU |
500 IU |
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| Vitamine A, RAE |
25 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,72 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
66,9 mcg |
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| Graisses saturées |
3,43 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,37 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,49 gr. |
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| Cholestérol |
13 mg |
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| Carotène, bêta |
264 mcg |
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| Carotène, alpha |
70 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lycopène |
19 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
272 mcg |
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