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Quantité par 100 gr |
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| Choline, total |
5,3 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
9 mcg |
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| Betaine |
19,2 mg |
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| Graisses, trans |
0,07 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,05 gr. |
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| Eau |
6,56 gr. |
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| Énergie |
441 kcal |
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| Énergie |
1846 kj |
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| Protéines |
10,06 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
17,73 gr. |
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| Cendres |
5,31 gr. |
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| Glucides |
60,34 gr. |
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| Fibre |
3 gr. |
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| Sucres |
1,99 gr. |
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| Amidon |
56,06 gr. |
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| Sucre |
1,4 gr. |
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| Maltose |
0,59 gr. |
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| Calcium, Ca |
21 mg |
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| Fer, Fe |
3,93 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
115 mg |
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| Potassium, K |
177 mg |
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| Sodium, Na |
1727 mg |
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| Zinc, Zn |
0,61 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,64 mg |
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| Sélénium, Se |
19,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,48 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,26 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,14 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,45 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
111 mcg |
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| Acide folique |
84 mcg |
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| Folate, nourriture |
24 mcg |
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| Folate, DFE |
168 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,18 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,49 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,21 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,11 mg |
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| Graisses saturées |
8,16 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,19 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,19 gr. |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,3 gr. |
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| Isoleucine |
0,37 gr. |
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| Leucine |
0,67 gr. |
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| Lysine |
0,21 gr. |
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| Methionine |
0,11 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
0,46 gr. |
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| Tyrosine |
0,28 gr. |
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| Valine |
0,42 gr. |
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| Arginine |
0,37 gr. |
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| Histidine |
0,2 gr. |
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| Alanine |
0,3 gr. |
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| Acide aspartique |
0,4 gr. |
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| Acide glutamique |
4,07 gr. |
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| Glycine |
0,35 gr. |
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| Proline |
1,3 gr. |
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| Serine |
0,49 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
10 mcg |
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