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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
28 IU |
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| Glucose (dextrose) |
1,65 gr. |
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| Maltose |
0,4 gr. |
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| Tryptophane |
0,12 gr. |
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| Threonine |
0,51 gr. |
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| Isoleucine |
0,51 gr. |
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| Leucine |
0,94 gr. |
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| Lysine |
1,05 gr. |
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| Methionine |
0,3 gr. |
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| Cystine |
0,11 gr. |
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| Phenylalanine |
0,44 gr. |
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| Tyrosine |
0,41 gr. |
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| Valine |
0,55 gr. |
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| Arginine |
0,74 gr. |
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| Histidine |
0,41 gr. |
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| Alanine |
0,68 gr. |
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| Acide aspartique |
1,06 gr. |
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| Acide glutamique |
1,78 gr. |
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| Glycine |
0,54 gr. |
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| Proline |
0,49 gr. |
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| Serine |
0,45 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
1,21 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,16 gr. |
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| Eau |
55,31 gr. |
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| Énergie |
299 kcal |
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| Énergie |
1250 kj |
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| Protéines |
10,91 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
26,13 gr. |
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| Cendres |
3,37 gr. |
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| Glucides |
4,29 gr. |
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| Sucres |
2,05 gr. |
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| Calcium, Ca |
21 mg |
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| Fer, Fe |
1,29 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
154 mg |
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| Potassium, K |
351 mg |
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| Sodium, Na |
1013 mg |
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| Zinc, Zn |
1,93 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,04 mg |
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| Sélénium, Se |
11,6 mcg |
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| Fluorure, F |
36 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
15,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,32 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,39 mg |
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| Vitamine B6 |
0,16 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Choline, total |
29,7 mg |
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| Betaine |
6,1 mg |
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| Vitamine B12 |
1,19 mcg |
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| Vitamine A, IU |
90 IU |
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| Vitamine A, RAE |
19 mcg |
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| Rétinol |
17 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,56 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,11 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,31 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,01 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
10,49 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
12,2 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,18 gr. |
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| Graisses, trans |
1,37 gr. |
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| Cholestérol |
57 mg |
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| Hydroxyproline |
0,21 gr. |
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| Carotène, bêta |
11 mcg |
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| Carotène, alpha |
6 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
11 mcg |
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| Lycopène |
11 mcg |
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