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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
24 IU |
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| Eau |
60,77 gr. |
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| Énergie |
239 kcal |
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| Énergie |
1000 kj |
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| Protéines |
16,06 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,83 gr. |
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| Cendres |
4,08 gr. |
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| Glucides |
0,26 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
0,95 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
139 mg |
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| Potassium, K |
284 mg |
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| Sodium, Na |
1280 mg |
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| Zinc, Zn |
1,83 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
18,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,54 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,28 mg |
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| Vitamine B6 |
0,32 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
64,4 mg |
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| Betaine |
6,3 mg |
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| Vitamine B12 |
0,7 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,25 mg |
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| Graisses saturées |
6,29 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,16 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,06 gr. |
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| Cholestérol |
49 mg |
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| Tryptophane |
0,18 gr. |
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| Threonine |
0,72 gr. |
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| Isoleucine |
0,69 gr. |
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| Leucine |
1,25 gr. |
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| Lysine |
1,38 gr. |
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| Methionine |
0,42 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,62 gr. |
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| Tyrosine |
0,53 gr. |
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| Valine |
0,72 gr. |
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| Arginine |
1 gr. |
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| Histidine |
0,64 gr. |
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| Alanine |
0,92 gr. |
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| Acide aspartique |
1,49 gr. |
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| Acide glutamique |
2,37 gr. |
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| Glycine |
0,79 gr. |
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| Proline |
0,68 gr. |
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| Serine |
0,63 gr. |
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