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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
29 IU |
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| Eau |
67,27 gr. |
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| Énergie |
163 kcal |
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| Énergie |
683 kj |
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| Protéines |
16,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,6 gr. |
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| Cendres |
3,7 gr. |
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| Glucides |
3,83 gr. |
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| Fibre |
1,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
24 mg |
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| Fer, Fe |
1,02 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
153 mg |
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| Potassium, K |
287 mg |
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| Sodium, Na |
1143 mg |
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| Zinc, Zn |
1,35 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,56 mg |
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| Sélénium, Se |
20,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,63 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,9 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,44 mg |
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| Vitamine B6 |
0,33 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
81,9 mg |
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| Betaine |
5,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,42 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,08 mg |
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| Graisses saturées |
2,94 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,35 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,79 gr. |
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| Cholestérol |
57 mg |
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| Phytostérols |
5 mg |
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| Tryptophane |
0,16 gr. |
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| Threonine |
0,56 gr. |
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| Isoleucine |
0,57 gr. |
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| Leucine |
0,99 gr. |
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| Lysine |
1,11 gr. |
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| Methionine |
0,32 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Phenylalanine |
0,5 gr. |
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| Tyrosine |
0,42 gr. |
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| Valine |
0,67 gr. |
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| Arginine |
0,84 gr. |
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| Histidine |
0,48 gr. |
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| Alanine |
0,73 gr. |
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| Acide aspartique |
1,15 gr. |
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| Acide glutamique |
1,93 gr. |
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| Glycine |
0,68 gr. |
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| Proline |
0,55 gr. |
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| Serine |
0,52 gr. |
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