Pâté, foie d'oie, fumé, en conserve
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 37,04 gr. |
| Énergie | 462 kcal |
| Énergie | 1933 kj |
| Protéines | 11,4 gr. |
| Lipide total (graisse) | 43,84 gr. |
| Cendres | 3,05 gr. |
| Glucides | 4,67 gr. |
| Calcium, Ca | 70 mg |
| Fer, Fe | 5,5 mg |
| Magnésium, Mg | 13 mg |
| Phosphore, P | 200 mg |
| Potassium, K | 138 mg |
| Sodium, Na | 697 mg |
| Zinc, Zn | 0,92 mg |
| Cuivre, Cu | 0,4 mg |
| Manganèse, Mn | 0,12 mg |
| Sélénium, Se | 44 mcg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,09 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,3 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 2,51 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 1,2 mg |
| Vitamine B6 | 0,06 mg |
| Folate, total | 60 mcg |
| Folate, nourriture | 60 mcg |
| Folate, DFE | 60 mcg |
| Vitamine B12 | 9,4 mcg |
| Vitamine A, IU | 3333 IU |
| Vitamine A, RAE | 1001 mcg |
| Rétinol | 1001 mcg |
| Graisses saturées | 14,45 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 25,61 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,84 gr. |
| Cholestérol | 150 mg |
| Tryptophane | 0,16 gr. |
| Threonine | 0,51 gr. |
| Isoleucine | 0,61 gr. |
| Leucine | 1,03 gr. |
| Lysine | 0,86 gr. |
| Methionine | 0,27 gr. |
| Cystine | 0,15 gr. |
| Phenylalanine | 0,57 gr. |
| Tyrosine | 0,4 gr. |
| Valine | 0,72 gr. |
| Arginine | 0,7 gr. |
| Histidine | 0,3 gr. |
| Alanine | 0,66 gr. |
| Acide aspartique | 1,08 gr. |
| Acide glutamique | 1,48 gr. |
| Glycine | 0,66 gr. |
| Proline | 0,57 gr. |
| Serine | 0,49 gr. |