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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
67,4 gr. |
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| Énergie |
149 kcal |
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| Énergie |
624 kj |
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| Protéines |
17,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
6,37 gr. |
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| Cendres |
4,4 gr. |
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| Glucides |
4,53 gr. |
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| Sucres |
4,61 gr. |
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| Calcium, Ca |
54 mg |
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| Fer, Fe |
1,07 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
170 mg |
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| Potassium, K |
394 mg |
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| Sodium, Na |
732 mg |
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| Zinc, Zn |
3,23 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,06 mg |
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| Sélénium, Se |
11,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,38 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,3 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,08 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,53 mg |
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| Vitamine B6 |
0,27 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
73 mg |
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| Betaine |
6,5 mg |
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| Vitamine B12 |
1,96 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,22 mg |
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| Vitamine D |
32 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
2,28 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,5 gr. |
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| Cholestérol |
46 mg |
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