Saucisse de dinde, réduite en gras, dorer et servir, cuite (inclure la saucisse de dinde BUTTERBALL Breakfast Links)
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 59,59 gr. |
| Énergie | 204 kcal |
| Énergie | 855 kj |
| Protéines | 17 gr. |
| Lipide total (graisse) | 10,3 gr. |
| Cendres | 2,19 gr. |
| Glucides | 10,92 gr. |
| Fibre | 0,3 gr. |
| Calcium, Ca | 31 mg |
| Fer, Fe | 1,8 mg |
| Magnésium, Mg | 21 mg |
| Phosphore, P | 164 mg |
| Potassium, K | 207 mg |
| Sodium, Na | 721 mg |
| Zinc, Zn | 2,31 mg |
| Cuivre, Cu | 0,15 mg |
| Manganèse, Mn | 0,22 mg |
| Sélénium, Se | 20,8 mcg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,07 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,15 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 2,14 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,72 mg |
| Vitamine B6 | 0,23 mg |
| Folate, total | 23 mcg |
| Folate, nourriture | 23 mcg |
| Folate, DFE | 23 mcg |
| Choline, total | 92,1 mg |
| Betaine | 4,9 mg |
| Vitamine B12 | 0,28 mcg |
| Vitamine A, IU | 8 IU |
| Vitamine A, RAE | 2 mcg |
| Rétinol | 2 mcg |
| Vitamine D | 17 IU |
| Graisses saturées | 2,87 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 3,88 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 2,54 gr. |
| Cholestérol | 58 mg |
| Tryptophane | 0,19 gr. |
| Threonine | 0,73 gr. |
| Isoleucine | 0,83 gr. |
| Leucine | 1,31 gr. |
| Lysine | 1,44 gr. |
| Methionine | 0,43 gr. |
| Cystine | 0,21 gr. |
| Phenylalanine | 0,71 gr. |
| Tyrosine | 0,63 gr. |
| Valine | 0,87 gr. |
| Arginine | 1,23 gr. |
| Histidine | 0,49 gr. |
| Alanine | 1,06 gr. |
| Acide aspartique | 1,71 gr. |
| Acide glutamique | 2,8 gr. |
| Glycine | 1,12 gr. |
| Proline | 0,88 gr. |
| Serine | 0,78 gr. |