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Quantité par 100 gr |
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| Fluorure, F |
10,8 mcg |
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| Vitamine D |
41 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,09 mg |
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| Carotène, bêta |
26 mcg |
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| Sucres |
0,19 gr. |
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| Maltose |
0,05 gr. |
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| Lactose |
0,07 gr. |
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| Sucre |
0,08 gr. |
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| Choline, total |
5,1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,9 mcg |
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| Eau |
66,86 gr. |
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| Énergie |
197 kcal |
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| Énergie |
824 kj |
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| Protéines |
10,33 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
14,92 gr. |
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| Cendres |
2,41 gr. |
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| Glucides |
5,48 gr. |
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| Fibre |
0,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
311 mg |
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| Fer, Fe |
0,35 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
229 mg |
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| Potassium, K |
142 mg |
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| Sodium, Na |
493 mg |
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| Zinc, Zn |
1,26 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,04 mg |
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| Sélénium, Se |
6,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,23 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Acide folique |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
11 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,35 mcg |
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| Vitamine A, IU |
310 IU |
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| Vitamine A, RAE |
82 mcg |
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| Rétinol |
80 mcg |
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| Graisses saturées |
8,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,74 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,4 gr. |
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| Cholestérol |
38 mg |
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| Phytostérols |
11 mg |
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| Tryptophane |
0,12 gr. |
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| Threonine |
0,36 gr. |
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| Isoleucine |
0,58 gr. |
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| Leucine |
0,9 gr. |
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| Lysine |
0,77 gr. |
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| Methionine |
0,24 gr. |
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| Cystine |
0,06 gr. |
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| Phenylalanine |
0,48 gr. |
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| Tyrosine |
0,45 gr. |
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| Valine |
0,63 gr. |
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| Arginine |
0,35 gr. |
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| Histidine |
0,31 gr. |
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| Alanine |
0,28 gr. |
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| Acide aspartique |
0,63 gr. |
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| Acide glutamique |
2,21 gr. |
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| Glycine |
0,17 gr. |
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| Proline |
1,02 gr. |
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| Serine |
0,54 gr. |
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