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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
22 IU |
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| Eau |
39,13 gr. |
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| Énergie |
374 kcal |
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| Énergie |
1567 kj |
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| Protéines |
21,56 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
29,68 gr. |
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| Cendres |
4,06 gr. |
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| Glucides |
5,56 gr. |
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| Sucres |
5,56 gr. |
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| Calcium, Ca |
651 mg |
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| Fer, Fe |
0,47 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
442 mg |
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| Potassium, K |
52 mg |
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| Sodium, Na |
617 mg |
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| Zinc, Zn |
3,5 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,07 mg |
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| Sélénium, Se |
14,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,15 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,28 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
1,03 mcg |
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| Vitamine A, IU |
193 IU |
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| Vitamine A, RAE |
56 mcg |
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| Rétinol |
56 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,26 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,5 mcg |
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| Graisses saturées |
18,84 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,44 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,89 gr. |
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| Cholestérol |
105 mg |
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| Tryptophane |
0,2 gr. |
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| Threonine |
0,82 gr. |
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| Isoleucine |
1,08 gr. |
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| Leucine |
2,02 gr. |
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| Lysine |
1,54 gr. |
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| Methionine |
0,61 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
1,04 gr. |
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| Tyrosine |
1,02 gr. |
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| Valine |
1,27 gr. |
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| Arginine |
0,78 gr. |
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| Histidine |
0,6 gr. |
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| Alanine |
0,82 gr. |
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| Acide aspartique |
1,4 gr. |
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| Acide glutamique |
4,5 gr. |
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| Glycine |
0,38 gr. |
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| Proline |
2,25 gr. |
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| Serine |
1,12 gr. |
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| Carotène, bêta |
4 mcg |
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