LOUIS RICH, Poitrine de Dinde (rôtie au four, portion sans gras)
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 74,8 gr. |
| Énergie | 90 kcal |
| Énergie | 377 kj |
| Protéines | 19,1 gr. |
| Lipide total (graisse) | 0,7 gr. |
| Cendres | 3,5 gr. |
| Glucides | 1,9 gr. |
| Sucres | 0,4 gr. |
| Calcium, Ca | 17 mg |
| Fer, Fe | 1,11 mg |
| Magnésium, Mg | 29 mg |
| Phosphore, P | 285 mg |
| Potassium, K | 268 mg |
| Sodium, Na | 1177 mg |
| Zinc, Zn | 0,96 mg |
| Cuivre, Cu | 0,2 mg |
| Graisses saturées | 0,21 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 0,2 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,13 gr. |
| Cholestérol | 40 mg |