|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
82,48 gr. |
|
| Énergie |
72 kcal |
|
| Énergie |
303 kj |
|
| Protéines |
12,39 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
1,02 gr. |
|
| Cendres |
1,39 gr. |
|
| Glucides |
2,72 gr. |
|
| Sucres |
2,72 gr. |
|
| Calcium, Ca |
61 mg |
|
| Fer, Fe |
0,14 mg |
|
| Magnésium, Mg |
5 mg |
|
| Phosphore, P |
134 mg |
|
| Potassium, K |
86 mg |
|
| Sodium, Na |
406 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,38 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
|
| Sélénium, Se |
9 mcg |
|
| Fluorure, F |
31,6 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,13 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,22 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,07 mg |
|
| Folate, total |
12 mcg |
|
| Folate, nourriture |
12 mcg |
|
| Folate, DFE |
12 mcg |
|
| Choline, total |
17,5 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,63 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
41 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
11 mcg |
|
| Rétinol |
11 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,01 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,65 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,29 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,03 gr. |
|
| Cholestérol |
4 mg |
|
| Tryptophane |
0,14 gr. |
|
| Threonine |
0,55 gr. |
|
| Isoleucine |
0,73 gr. |
|
| Leucine |
1,27 gr. |
|
| Lysine |
1 gr. |
|
| Methionine |
0,37 gr. |
|
| Cystine |
0,12 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,67 gr. |
|
| Tyrosine |
0,66 gr. |
|
| Valine |
0,77 gr. |
|
| Arginine |
0,57 gr. |
|
| Histidine |
0,41 gr. |
|
| Alanine |
0,64 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,84 gr. |
|
| Acide glutamique |
2,68 gr. |
|
| Glycine |
0,27 gr. |
|
| Proline |
1,44 gr. |
|
| Serine |
0,7 gr. |
|
| Carotène, bêta |
3 mcg |
|
