Produit USDA, porc, saucisses, vrac/liens/galettes, congelés, cuits
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 58,66 gr. |
| Énergie | 267 kcal |
| Énergie | 1118 kj |
| Protéines | 19,76 gr. |
| Lipide total (graisse) | 20,26 gr. |
| Cendres | 1,5 gr. |
| Calcium, Ca | 9 mg |
| Fer, Fe | 1,15 mg |
| Magnésium, Mg | 19 mg |
| Phosphore, P | 190 mg |
| Potassium, K | 239 mg |
| Sodium, Na | 540 mg |
| Zinc, Zn | 2,84 mg |
| Cuivre, Cu | 0,1 mg |
| Manganèse, Mn | 0,05 mg |
| Sélénium, Se | 21,7 mcg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,73 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,24 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 2,8 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,7 mg |
| Vitamine B6 | 0,28 mg |
| Folate, total | 1 mcg |
| Folate, nourriture | 1 mcg |
| Folate, DFE | 1 mcg |
| Vitamine B12 | 0,89 mcg |
| Vitamine A, IU | 50 IU |
| Vitamine A, RAE | 15 mcg |
| Rétinol | 15 mcg |
| Graisses saturées | 5,53 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 8,71 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 2,31 gr. |
| Cholestérol | 98 mg |
| Carotène, bêta | 15 mcg |