Saucisse, polonaise, bœuf au poulet, piquant
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 55,2 gr. |
| Énergie | 259 kcal |
| Énergie | 1085 kj |
| Protéines | 17,6 gr. |
| Lipide total (graisse) | 19,4 gr. |
| Cendres | 4,2 gr. |
| Glucides | 3,6 gr. |
| Calcium, Ca | 12 mg |
| Fer, Fe | 0,88 mg |
| Magnésium, Mg | 14 mg |
| Phosphore, P | 136 mg |
| Potassium, K | 237 mg |
| Sodium, Na | 1540 mg |
| Zinc, Zn | 1,93 mg |
| Cuivre, Cu | 0,09 mg |
| Manganèse, Mn | 0,05 mg |
| Sélénium, Se | 17,7 mcg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,5 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,15 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 3,44 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,45 mg |
| Vitamine B6 | 0,19 mg |
| Folate, total | 2 mcg |
| Folate, nourriture | 2 mcg |
| Folate, DFE | 2 mcg |
| Vitamine B12 | 0,98 mcg |
| Graisses saturées | 8,01 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 9,7 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,79 gr. |
| Cholestérol | 66 mg |
| Tryptophane | 0,14 gr. |
| Threonine | 0,59 gr. |
| Isoleucine | 0,61 gr. |
| Leucine | 1,08 gr. |
| Lysine | 1,11 gr. |
| Methionine | 0,38 gr. |
| Cystine | 0,16 gr. |
| Phenylalanine | 0,54 gr. |
| Tyrosine | 0,44 gr. |
| Valine | 0,68 gr. |
| Arginine | 0,93 gr. |
| Histidine | 0,44 gr. |
| Alanine | 0,9 gr. |
| Acide aspartique | 1,29 gr. |
| Acide glutamique | 2,12 gr. |
| Glycine | 0,99 gr. |
| Proline | 0,71 gr. |
| Serine | 0,58 gr. |