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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
41 IU |
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| Sucre |
0,36 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,26 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,16 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,05 gr. |
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| Eau |
39,64 gr. |
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| Énergie |
438 kcal |
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| Énergie |
1832 kj |
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| Protéines |
15,12 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
41,66 gr. |
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| Cendres |
3,09 gr. |
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| Glucides |
0,62 gr. |
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| Sucres |
0,62 gr. |
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| Calcium, Ca |
17 mg |
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| Fer, Fe |
0,95 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
193 mg |
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| Potassium, K |
225 mg |
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| Sodium, Na |
990 mg |
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| Zinc, Zn |
1,59 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,07 mg |
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| Sélénium, Se |
22,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,24 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,33 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,64 mg |
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| Vitamine B6 |
0,14 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
52 mg |
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| Betaine |
2,8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,76 mcg |
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| Vitamine A, IU |
75 IU |
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| Vitamine A, RAE |
22 mcg |
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| Rétinol |
22 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,88 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,17 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,9 mcg |
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| Graisses saturées |
13,56 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
16,45 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
8,04 gr. |
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| Graisses, trans |
0,21 gr. |
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| Cholestérol |
79 mg |
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| Tryptophane |
0,15 gr. |
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| Threonine |
0,5 gr. |
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| Isoleucine |
0,6 gr. |
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| Leucine |
1,11 gr. |
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| Lysine |
1,01 gr. |
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| Methionine |
0,35 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,54 gr. |
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| Tyrosine |
0,42 gr. |
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| Valine |
0,71 gr. |
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| Arginine |
0,94 gr. |
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| Histidine |
0,44 gr. |
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| Alanine |
0,94 gr. |
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| Acide aspartique |
1,28 gr. |
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| Acide glutamique |
2,3 gr. |
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| Glycine |
1,03 gr. |
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| Proline |
1,02 gr. |
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| Serine |
0,62 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,36 gr. |
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