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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,5 gr. |
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| Énergie |
398 kcal |
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| Énergie |
1665 kj |
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| Protéines |
4,39 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,12 gr. |
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| Cendres |
2,48 gr. |
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| Glucides |
85,51 gr. |
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| Fibre |
2,5 gr. |
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| Sucres |
44,32 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
19,42 mg |
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| Magnésium, Mg |
55 mg |
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| Phosphore, P |
167 mg |
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| Potassium, K |
186 mg |
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| Sodium, Na |
754 mg |
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| Zinc, Zn |
16,16 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,75 mg |
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| Sélénium, Se |
6,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,61 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,82 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
21,47 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,15 mg |
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| Vitamine B6 |
2,14 mg |
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| Folate, total |
1555 mcg |
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| Acide folique |
1536 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
2630 mcg |
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| Choline, total |
8,6 mg |
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| Vitamine A, IU |
148 IU |
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| Vitamine A, RAE |
7 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,62 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,6 mcg |
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| Graisses saturées |
3,35 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,64 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,75 gr. |
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| Graisses, trans |
0,02 gr. |
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| Carotène, bêta |
67 mcg |
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| Carotène, alpha |
44 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
645 mcg |
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