|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
3,76 gr. |
|
| Énergie |
357 kcal |
|
| Énergie |
1494 kj |
|
| Protéines |
7,5 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,4 gr. |
|
| Cendres |
4 gr. |
|
| Glucides |
84,1 gr. |
|
| Fibre |
3,3 gr. |
|
| Sucres |
9,5 gr. |
|
| Amidon |
68,7 gr. |
|
| Sucre |
4,06 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
4,18 gr. |
|
| Fructose |
1,36 gr. |
|
| Maltose |
0,9 gr. |
|
| Calcium, Ca |
5 mg |
|
| Fer, Fe |
28,9 mg |
|
| Magnésium, Mg |
39 mg |
|
| Phosphore, P |
102 mg |
|
| Potassium, K |
168 mg |
|
| Sodium, Na |
729 mg |
|
| Zinc, Zn |
1 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,2 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,17 mg |
|
| Sélénium, Se |
8,3 mcg |
|
| Fluorure, F |
17 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
21 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
1,34 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
1,52 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
17,9 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,23 mg |
|
| Vitamine B6 |
1,79 mg |
|
| Folate, total |
357 mcg |
|
| Acide folique |
323 mcg |
|
| Folate, nourriture |
34 mcg |
|
| Folate, DFE |
583 mcg |
|
| Choline, total |
8,7 mg |
|
| Betaine |
0,7 mg |
|
| Vitamine B12 |
5 mcg |
|
| Vitamine B12, ajouté |
5 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
1786 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
490 mcg |
|
| Rétinol |
481 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
|
| Vitamine D |
143 IU |
|
| Graisses saturées |
0,12 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,07 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,2 gr. |
|
| Tryptophane |
0,05 gr. |
|
| Threonine |
0,23 gr. |
|
| Isoleucine |
0,25 gr. |
|
| Leucine |
1,04 gr. |
|
| Lysine |
0,08 gr. |
|
| Methionine |
0,14 gr. |
|
| Cystine |
0,14 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,37 gr. |
|
| Tyrosine |
0,08 gr. |
|
| Valine |
0,31 gr. |
|
| Arginine |
0,11 gr. |
|
| Histidine |
0,17 gr. |
|
| Alanine |
0,58 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,4 gr. |
|
| Acide glutamique |
1,55 gr. |
|
| Glycine |
0,19 gr. |
|
| Proline |
0,72 gr. |
|
| Serine |
0,34 gr. |
|
| Carotène, bêta |
83 mcg |
|
| Carotène, alpha |
54 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
339 mcg |
|
