|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
5,84 gr. |
|
| Énergie |
489 kcal |
|
| Énergie |
2046 kj |
|
| Protéines |
13,67 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
24,31 gr. |
|
| Cendres |
2,31 gr. |
|
| Glucides |
53,88 gr. |
|
| Fibre |
8,9 gr. |
|
| Sucres |
19,8 gr. |
|
| Calcium, Ca |
76 mg |
|
| Fer, Fe |
3,95 mg |
|
| Magnésium, Mg |
168 mg |
|
| Phosphore, P |
431 mg |
|
| Potassium, K |
539 mg |
|
| Sodium, Na |
26 mg |
|
| Zinc, Zn |
4,17 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,65 mg |
|
| Manganèse, Mn |
4 mg |
|
| Sélénium, Se |
25,4 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
1,2 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,55 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,35 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
2,74 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,75 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,37 mg |
|
| Folate, total |
84 mcg |
|
| Folate, nourriture |
84 mcg |
|
| Folate, DFE |
84 mcg |
|
| Choline, total |
49,2 mg |
|
| Vitamine A, IU |
19 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
11,1 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
5,3 mcg |
|
| Graisses saturées |
3,96 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,95 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
7,81 gr. |
|
| Graisses, trans |
0,02 gr. |
|
| Tryptophane |
0,19 gr. |
|
| Threonine |
0,48 gr. |
|
| Isoleucine |
0,55 gr. |
|
| Leucine |
0,98 gr. |
|
| Lysine |
0,63 gr. |
|
| Methionine |
0,23 gr. |
|
| Cystine |
0,3 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,67 gr. |
|
| Tyrosine |
0,38 gr. |
|
| Valine |
0,7 gr. |
|
| Arginine |
1,28 gr. |
|
| Histidine |
0,35 gr. |
|
| Alanine |
0,69 gr. |
|
| Acide aspartique |
1,4 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,11 gr. |
|
| Glycine |
0,81 gr. |
|
| Proline |
0,66 gr. |
|
| Serine |
0,67 gr. |
|
| Carotène, bêta |
11 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
137 mcg |
|
