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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
4,3 gr. |
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| Énergie |
374 kcal |
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| Énergie |
1565 kj |
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| Protéines |
9,98 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,43 gr. |
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| Cendres |
3,56 gr. |
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| Glucides |
77,74 gr. |
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| Fibre |
6,6 gr. |
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| Sucres |
19,43 gr. |
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| Calcium, Ca |
351 mg |
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| Fer, Fe |
29,33 mg |
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| Magnésium, Mg |
98 mg |
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| Phosphore, P |
423 mg |
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| Potassium, K |
283 mg |
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| Sodium, Na |
501 mg |
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| Zinc, Zn |
13,78 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,28 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,33 mg |
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| Sélénium, Se |
23 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,28 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,49 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
17,18 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,72 mg |
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| Vitamine B6 |
1,8 mg |
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| Folate, total |
1305 mcg |
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| Acide folique |
1286 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
2205 mcg |
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| Choline, total |
24 mg |
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| Vitamine A, IU |
40 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,61 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,83 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,48 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,42 gr. |
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| Carotène, bêta |
18 mcg |
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| Carotène, alpha |
1 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
11 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
99 mcg |
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