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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2 gr. |
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| Énergie |
406 kcal |
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| Énergie |
1699 kj |
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| Protéines |
4,51 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
6,08 gr. |
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| Cendres |
2,39 gr. |
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| Glucides |
85,03 gr. |
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| Fibre |
2,3 gr. |
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| Sucres |
43,36 gr. |
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| Calcium, Ca |
9 mg |
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| Fer, Fe |
18,35 mg |
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| Magnésium, Mg |
55 mg |
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| Phosphore, P |
168 mg |
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| Potassium, K |
187 mg |
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| Sodium, Na |
740 mg |
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| Zinc, Zn |
15,29 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,33 mg |
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| Sélénium, Se |
6,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,53 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,73 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
20,38 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,36 mg |
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| Vitamine B6 |
2,04 mg |
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| Folate, total |
1555 mcg |
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| Acide folique |
1536 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
2630 mcg |
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| Choline, total |
5,8 mg |
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| Vitamine A, IU |
148 IU |
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| Vitamine A, RAE |
21 mcg |
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| Rétinol |
17 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,73 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Graisses saturées |
4,44 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,7 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,85 gr. |
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| Carotène, bêta |
43 mcg |
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| Carotène, alpha |
28 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
727 mcg |
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