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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,91 gr. |
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| Énergie |
383 kcal |
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| Énergie |
1602 kj |
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| Protéines |
7,01 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,9 gr. |
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| Cendres |
0,41 gr. |
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| Glucides |
87,78 gr. |
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| Fibre |
1,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
9 mg |
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| Fer, Fe |
2,86 mg |
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| Magnésium, Mg |
30 mg |
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| Phosphore, P |
118 mg |
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| Potassium, K |
116 mg |
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| Sodium, Na |
5 mg |
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| Zinc, Zn |
1,1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,24 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,94 mg |
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| Sélénium, Se |
10,5 mcg |
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| Fluorure, F |
19 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,44 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,27 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,53 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,34 mg |
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| Folate, total |
154 mcg |
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| Acide folique |
150 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
259 mcg |
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| Choline, total |
6 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,33 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,18 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,35 gr. |
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