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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3 gr. |
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| Énergie |
373 kcal |
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| Énergie |
1561 kj |
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| Protéines |
8,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,9 gr. |
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| Cendres |
2,1 gr. |
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| Glucides |
83,6 gr. |
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| Fibre |
10,7 gr. |
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| Sucres |
20,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
38 mg |
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| Fer, Fe |
28 mg |
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| Magnésium, Mg |
93 mg |
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| Phosphore, P |
274 mg |
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| Potassium, K |
348 mg |
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| Sodium, Na |
102 mg |
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| Zinc, Zn |
2,5 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,3 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,85 mg |
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| Sélénium, Se |
40,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,6 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,7 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
8,5 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,83 mg |
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| Vitamine B6 |
0,8 mg |
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| Folate, total |
170 mcg |
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| Acide folique |
128 mcg |
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| Folate, nourriture |
42 mcg |
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| Folate, DFE |
259 mcg |
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| Choline, total |
20 mg |
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| Vitamine B12 |
2,5 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
2,5 mcg |
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| Vitamine A, IU |
7 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,2 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
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| Graisses saturées |
0,4 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,2 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,2 gr. |
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| Carotène, bêta |
4 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
166 mcg |
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