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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,38 gr. |
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| Énergie |
370 kcal |
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| Énergie |
1550 kj |
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| Protéines |
7,41 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,7 gr. |
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| Cendres |
3,63 gr. |
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| Glucides |
82,88 gr. |
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| Fibre |
6,7 gr. |
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| Sucres |
37,04 gr. |
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| Calcium, Ca |
370 mg |
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| Fer, Fe |
40 mg |
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| Magnésium, Mg |
59 mg |
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| Phosphore, P |
222 mg |
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| Potassium, K |
241 mg |
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| Sodium, Na |
667 mg |
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| Zinc, Zn |
27,78 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,48 mg |
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| Sélénium, Se |
15,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
22,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
3,33 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
3,78 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
37,04 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
18,52 mg |
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| Vitamine B6 |
4,44 mg |
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| Folate, total |
889 mcg |
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| Acide folique |
869 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
1496 mcg |
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| Vitamine B12 |
11,11 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1852 IU |
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| Vitamine A, RAE |
556 mcg |
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| Rétinol |
554 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
22,5 mg |
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| Vitamine E, ajouté |
20,65 mg |
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| Vitamine D |
119 IU |
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| Graisses saturées |
0,63 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,56 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,95 gr. |
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| Carotène, bêta |
4 mcg |
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| Carotène, alpha |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
158 mcg |
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