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Quantité par 100 gr |
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| Sucre |
1,51 gr. |
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| Tocophérol, gamma |
0,24 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,02 mg |
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| Eau |
7,2 gr. |
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| Énergie |
343 kcal |
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| Énergie |
1436 kj |
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| Protéines |
7,31 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,14 gr. |
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| Cendres |
4,55 gr. |
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| Glucides |
78,42 gr. |
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| Fibre |
4,2 gr. |
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| Sucres |
1,51 gr. |
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| Amidon |
67,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
378 mg |
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| Fer, Fe |
38,75 mg |
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| Magnésium, Mg |
28 mg |
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| Phosphore, P |
72 mg |
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| Potassium, K |
135 mg |
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| Sodium, Na |
1121 mg |
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| Zinc, Zn |
0,41 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,21 mg |
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| Sélénium, Se |
17,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,95 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,7 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
9 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,24 mg |
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| Vitamine B6 |
0,14 mg |
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| Folate, total |
176 mcg |
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| Acide folique |
134 mcg |
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| Folate, nourriture |
42 mcg |
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| Folate, DFE |
270 mcg |
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| Choline, total |
14,4 mg |
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| Betaine |
1,1 mg |
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| Vitamine A, IU |
3 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,05 mg |
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| Graisses saturées |
0,36 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,4 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,97 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
5 mcg |
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