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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
82,26 gr. |
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| Énergie |
72 kcal |
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| Énergie |
302 kj |
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| Protéines |
1,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,1 gr. |
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| Cendres |
1,03 gr. |
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| Glucides |
14,01 gr. |
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| Fibre |
0,8 gr. |
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| Sucres |
0,41 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
5,53 mg |
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| Magnésium, Mg |
8 mg |
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| Phosphore, P |
27 mg |
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| Potassium, K |
33 mg |
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| Sodium, Na |
358 mg |
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| Zinc, Zn |
0,15 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,05 mg |
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| Sélénium, Se |
3,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,5 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,08 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Folate, total |
30 mcg |
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| Acide folique |
27 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
49 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,04 mcg |
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| Vitamine A, IU |
3 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Rétinol |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,08 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,31 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,28 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,14 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1 mcg |
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