|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
10,4 gr. |
|
| Énergie |
366 kcal |
|
| Énergie |
1531 kj |
|
| Protéines |
10,6 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
1,4 gr. |
|
| Cendres |
2,1 gr. |
|
| Glucides |
75,5 gr. |
|
| Fibre |
3,3 gr. |
|
| Sucres |
0,4 gr. |
|
| Sucre |
0,4 gr. |
|
| Calcium, Ca |
357 mg |
|
| Fer, Fe |
28,6 mg |
|
| Magnésium, Mg |
34 mg |
|
| Phosphore, P |
103 mg |
|
| Potassium, K |
115 mg |
|
| Sodium, Na |
571 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,98 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,22 mg |
|
| Sélénium, Se |
20 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
1,34 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
1,21 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
17,86 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,47 mg |
|
| Vitamine B6 |
1,79 mg |
|
| Folate, total |
357 mcg |
|
| Acide folique |
323 mcg |
|
| Folate, nourriture |
34 mcg |
|
| Folate, DFE |
583 mcg |
|
| Choline, total |
23,1 mg |
|
| Vitamine A, IU |
4464 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
1341 mcg |
|
| Rétinol |
1341 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,11 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,5 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,22 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,19 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,77 gr. |
|
| Tryptophane |
0,15 gr. |
|
| Threonine |
0,33 gr. |
|
| Isoleucine |
0,46 gr. |
|
| Leucine |
0,8 gr. |
|
| Lysine |
0,27 gr. |
|
| Methionine |
0,2 gr. |
|
| Cystine |
0,24 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,57 gr. |
|
| Tyrosine |
0,34 gr. |
|
| Valine |
0,51 gr. |
|
| Arginine |
0,46 gr. |
|
| Histidine |
0,24 gr. |
|
| Alanine |
0,37 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,5 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,93 gr. |
|
| Glycine |
0,41 gr. |
|
| Proline |
1,29 gr. |
|
| Serine |
0,6 gr. |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
16 mcg |
|
