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Quantité par 100 gr |
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| Sucre |
0,07 gr. |
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| Maltose |
0,69 gr. |
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| Tocophérol, bêta |
0,02 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,16 mg |
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| Graisses, trans |
0,03 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,03 gr. |
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| Eau |
86,55 gr. |
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| Énergie |
53 kcal |
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| Énergie |
220 kj |
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| Protéines |
1,82 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,34 gr. |
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| Cendres |
0,38 gr. |
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| Glucides |
10,92 gr. |
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| Fibre |
0,8 gr. |
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| Sucres |
0,76 gr. |
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| Amidon |
10,6 gr. |
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| Calcium, Ca |
97 mg |
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| Fer, Fe |
5,33 mg |
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| Magnésium, Mg |
7 mg |
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| Phosphore, P |
37 mg |
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| Potassium, K |
23 mg |
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| Sodium, Na |
18 mg |
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| Zinc, Zn |
0,23 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,2 mg |
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| Sélénium, Se |
3 mcg |
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| Fluorure, F |
50,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,49 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,26 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
77 mcg |
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| Acide folique |
60 mcg |
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| Folate, nourriture |
17 mcg |
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| Folate, DFE |
119 mcg |
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| Choline, total |
3,5 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,04 mg |
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| Graisses saturées |
0,07 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,13 gr. |
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| Tryptophane |
0,02 gr. |
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| Threonine |
0,05 gr. |
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| Isoleucine |
0,08 gr. |
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| Leucine |
0,15 gr. |
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| Lysine |
0,09 gr. |
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| Methionine |
0,04 gr. |
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| Cystine |
0,04 gr. |
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| Phenylalanine |
0,11 gr. |
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| Tyrosine |
0,07 gr. |
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| Valine |
0,1 gr. |
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| Arginine |
0,07 gr. |
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| Histidine |
0,04 gr. |
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| Alanine |
0,08 gr. |
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| Acide aspartique |
0,11 gr. |
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| Acide glutamique |
0,75 gr. |
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| Glycine |
0,09 gr. |
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| Proline |
0,34 gr. |
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| Serine |
0,11 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
2 mcg |
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