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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
6,3 gr. |
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| Énergie |
385 kcal |
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| Énergie |
1611 kj |
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| Protéines |
13,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,3 gr. |
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| Cendres |
3,2 gr. |
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| Glucides |
72 gr. |
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| Fibre |
10,8 gr. |
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| Sucres |
34,05 gr. |
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| Calcium, Ca |
282 mg |
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| Fer, Fe |
19 mg |
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| Magnésium, Mg |
115 mg |
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| Phosphore, P |
562 mg |
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| Potassium, K |
478 mg |
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| Sodium, Na |
19 mg |
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| Zinc, Zn |
3,35 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,36 mg |
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| Sélénium, Se |
41,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
64 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,6 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,8 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
21,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,77 mg |
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| Vitamine B6 |
2,1 mg |
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| Folate, total |
27 mcg |
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| Folate, nourriture |
27 mcg |
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| Folate, DFE |
27 mcg |
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| Choline, total |
25,2 mg |
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| Vitamine B12 |
6,3 mcg |
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| Vitamine A, IU |
5291 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1589 mcg |
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| Rétinol |
1589 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,38 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,69 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,51 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,26 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
124 mcg |
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