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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
78,56 gr. |
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| Énergie |
87 kcal |
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| Énergie |
366 kj |
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| Protéines |
1,82 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1 gr. |
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| Cendres |
0,84 gr. |
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| Glucides |
17,77 gr. |
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| Fibre |
1,8 gr. |
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| Sucres |
8,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
74 mg |
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| Fer, Fe |
2,58 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
63 mg |
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| Potassium, K |
73 mg |
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| Sodium, Na |
111 mg |
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| Zinc, Zn |
0,43 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,57 mg |
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| Sélénium, Se |
5,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,19 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,73 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,11 mg |
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| Vitamine B6 |
0,29 mg |
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| Folate, total |
57 mcg |
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| Acide folique |
52 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
94 mcg |
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| Vitamine A, IU |
718 IU |
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| Vitamine A, RAE |
216 mcg |
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| Rétinol |
215 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,09 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,5 mcg |
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| Graisses saturées |
0,17 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,34 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,29 gr. |
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