|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
6,5 gr. |
|
| Énergie |
357 kcal |
|
| Énergie |
1494 kj |
|
| Protéines |
13,1 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
2,9 gr. |
|
| Cendres |
1,9 gr. |
|
| Glucides |
75,6 gr. |
|
| Fibre |
12,8 gr. |
|
| Sucres |
1,6 gr. |
|
| Calcium, Ca |
500 mg |
|
| Fer, Fe |
3,57 mg |
|
| Magnésium, Mg |
130 mg |
|
| Phosphore, P |
384 mg |
|
| Potassium, K |
492 mg |
|
| Sodium, Na |
13 mg |
|
| Zinc, Zn |
4,41 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,33 mg |
|
| Manganèse, Mn |
5,26 mg |
|
| Sélénium, Se |
70,7 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
3,52 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,27 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,12 mg |
|
| Folate, total |
59 mcg |
|
| Folate, nourriture |
59 mcg |
|
| Folate, DFE |
59 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
22 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
3,44 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
2,3 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,43 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,41 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,46 gr. |
|
| Carotène, bêta |
13 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
292 mcg |
|
